Семинар "Приготовление хлебов на заквасках"
29-30 сентября в демонстрационном зале ГК «НХЛ» проходил семинар по приготовлению хлебов на заквасках. Мы принимали гостей из Кирова.
Напекли много разного хлеба - пшеничного, ржаного, заварного. Большой
интерес вызвали изделия, произведенные с новыми продуктами собственного
производства - рогалики и печенье со смесью "Фаворит", пряники со смесью
"Пряная".