8 (831) 288-38-14
ingredient@gk-nhl.ru
- Комплексная пищевая добавка комплексного действия для хлебов из смеси ржаной и пшеничной муки:
- увеличение удельного объема ржано-пшеничного хлеба; повышение пористости изделия;
- улучшение водопоглотительной способности теста; улучшение формоустойчивости;
- оптимизация реологических свойств мякиша.
- Дозировка %: 0,5-1
- Вес кг: 10




