Готовые решения Назад
Нарезка и упаковка продукции для поставки в сегмент HORECA
Комплект оборудования предназначен для нарезки кубиками колбасных изделий и полутвердых сортов сыра, упаковки в вакуумный пакет и нанесения коммерческой этикетки и термоэтикетки с данными о весе, партии и дате фасовки продукта.
Линия состоит из:
-
машина для нарезки и шинкования
- двухкамерный вакуумный упаковщик
-
установка для взвешивания и нанесения этикеток в ручном режиме
Нарезаемый продукт помещается в камеру машины для нарезки, после чего в камере резки происходит измельчение продукта с помощью ножевой решетки с заданным сечением. Измельченный продукт вручную фасуется в вакуумпакеты. Вакуумный упаковщик с функцией интервального вакуума безопасно работает с нарезанным продуктом без последствий повреждения и слипания. Данная линия может обслуживаться одним
оператором.
Данное решение подходит для предприятий с определенным объемом реализации измельченного продукта – колбасных цехов, сырных производств, фасовочных предприятий, ориентирующихся на поставки на предприятия сегмента HORECA.
Наверх
