Хлеборезки предназначены для нарезки хлеба формового, подового, тостового, хлебобулочных изделий, а также для нарезки заготовок для сухариков.
Все хлеборезки JAC:
- оснащены устройством для облегчения упаковки нарезанного хлеба в пакеты, снабжённым регулируемым ограничителем;
- оборудованы 4 колесиками (два из которых с блокировкой) для удобства перемещения (кроме настольных моделей Topmatic, Pico и Picomatic);
- отвечают всем требованиям безопасности;
- стандартные варианты толщины нарезаемых кусков: от 8 до 16 мм (один на выбор; другие - по запросу): Толщина нарезки не регулируется.
- ширина рабочей зоны нарезки может быть 420, 450, 520, 600 мм;
- имеют корпус из окрашенной стали.
«М» в артикуле модели означает, что хлеборезка оснащена автоматической системой смазки
(система смазки лезвий позволяет нарезать хлеб с высоким содержанием ржаной муки).
Для некоторых моделей возможна поставка опции раздува пакетов
(аэросистемы автоматического открытия пакетов, используемой для
облегчения процесса упаковки нарезанного хлеба. Использование этой
опции ускоряет процесс упаковки на 130%).
Настольные модели хлеборезок Pico и Picomatic:
- компактны, имеет эргономичный дизайн;
- ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
- регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
- выдвижной ящик для сбора крошек;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- могут поставляться со стендом на колесах;
- цветовое исполнение: красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц.
Полуавтоматическая модель Pico оснащена приводящим рычагом.
Производительность Pico: до 200 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
Полностью автоматическая модель Picomatic имеет:
- сенсорную панелью управления с возможностью программирования параметров резки;
- цифровой дисплей со счетчиком изделий и индикатором неисправностей, информирующий о необходимости дозаправки пищевой смазки (модель М) или замены ножей;
- пластинчатые фиксаторы, удерживающие ломтики вместе после нарезки.
Производительность Picomatic: до 300 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
