Угловой волчок-мешалка MWW E130-436 (без загрузочного устройства) K+G Wetter

Быстрая поставка

Цена: от 5 400 000 руб.*

* Цена является ориентировочной и не является публичной офертой (п. 2 ст. 437 ГК РФ). Окончательная стоимость, комплектация и условия поставки фиксируются только в договоре или счете на оплату.

Заказать обратный звонок

Производитель: K+G Wetter

Угловой волчок-мешалка MWW E130-436 (без загрузочного устройства) K+G Wetter — надёжное оборудование для мясопереработки. Благодаря прочности конструкции машина обеспечивает максимальную производительность даже в условиях непрерывной эксплуатации. Корпус полностью герметичен, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали — струи воды не проникают внутрь, а чистка существенно упрощается. Объём воронки — 185 л. Производительность: до 65 кг/мин для свежего мяса и до 20 кг/мин для кусков замороженного мяса (температура не менее −8 °C).

Описание

Характеристики

Оплата и Доставка

Вопросы и ответы

Благодаря прочности своей конструкции, волчки от компании K+G Wetter являются надёжными партнёрами. Машины каждого размера обеспечивают максимальную производительность даже в условиях непрерывной эксплуатации и достигают максимального уровня производительности при бесшумной работе оборудования. Изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, волчки абсолютно не поддаются коррозии и являются полностью герметичными со всех сторон. Струи воды не могут проникнуть внутрь машины, и чистка данного оборудования существенно упрощается. Это оставляет существенно больше времени на более важные вещи: искусство идеального вкуса.

Преимущества волчка

Снятие питающего шнека без использования инструментов упрощает чистку и гарантирует высокий уровень гигиены.
Пуск рабочего шнека с задержкой.
Обратный ход питающего шнека во время перемешивания.
Гладкая поверхность между питающим и рабочим шнеками.
Наклонные стенки воронки.
Гладкая поверхность воронки обеспечивает оптимальную подачу продуктов.
Опоры питающего шнека с двух сторон.
Гидравлический выталкиватель шнека и опциональная система резки.
Большие отверстия для доступа.
Использование одного маслопровода, расположенного в центре.
Отсутствие редуктора.
Промывные каналы.
Встроенный блок управления.

Сенсорная клавиатура

Простота управления.
Простота чистки.
Отображение заданного времени перемешивания и состояния пневматического сортировочного устройства.
Состояние изделия.
Отображение ошибок на дисплее.
Аварийный останов.

Направление вращения шнека:

Направление вращения системы резки (K+G Wetter)

Направление вращения системы резки (другие производители)

Принцип работы углового волчка K+G Wetter

Принцип работы углового волчка других производителей

Промывочная камера

Промывочная камера установлена за каждым валом.
Продукты, проходящие через корпус изделия, промываются.

Опции

Сортировочное устройство с ручным управлением

Преимущества:

Более высокий уровень гигиены.
Более простая и качественная чистка.
Отсутствие пластиковых деталей.
Регулировка без натяжения.
Идеальные результаты сортировки.
Простота использования.
Наглядный результат сортировки.
Отсутствие необходимости в использовании специальных ножевых решеток.
Дисковый нож заменяется на сортировочный нож.
Сборка / разборка без использования инструментов.

Сортировочное устройство с пневматическим приводом

Преимущества:

Открытие/закрытие с контролем по времени.
Стабильное качество продукта.
Очень точная регулировка.
При промышленном производстве лучше отдать предпочтение ручному сортировочному устройству.
Новые особенности: меньше деталей, простота чистки.
Разборка за несколько секунд.
Настройка времени при помощи пульта управления.
Разное время открытия/закрытия.

Дополнительные опции

Гайка запорного кольца байонетного соединителя.
Привод шнека для мяса мощностью 11/18 кВт.
Реверсивное вращение (кратковременное) шнека для мяса.
Тележка для чистки и транспортировки.

Тип	436
Исполнение	Стандартное	Усиленный привод
Электрические характеристики
Рабочее напряжение (стандартное значение)	400 В/50 Гц
Номинальная мощность	16 кВт	19,5 кВт
Номинальный ток	35 А	42,1 A
На месте эксплуатации должен быть установлен входной предохранитель¹⁾	35 А, тип gL/gG	50 А, тип gL/gG
Площадь поперечного сечения проводников²⁾ при длине кабеля до 10 метров	не менее 4 x 6 мм²	не менее 4 x 10 мм²
Длина соединительного кабеля³⁾	4 м
Номинальная мощность электродвигателей
Привод шнека для мяса	9/15 кВт	11/18 кВт
Привод питателя	0,7/0,85 кВт	1,0/1,4 кВт
Производительность
Для свежего мяса	до 65 кг/мин.
Для кусков замороженного мяса, температура не менее ‑8 °C	до 20 кг/мин.
Объем воронки	185 л
Давление воды у равнопроходного соединения	не более 1 бар
Уровень звукового давления на холостом ходу	около 71 дБА
Вес без обрабатываемых продуктов⁵⁾	810 кг

Оплата оборудования осуществляется на основании выставленного счёта.

Для Вас доступны удобные варианты доставки:

Самовывоз со склада ГК "НХЛ" по адресу г. Н.Новгород, ул. Свободы, 63.
Доставка транспортной компанией (стоимость рассчитывается согласно тарифам ТК).
Доставка сборным грузом.

Какие преимущества у волчка K+G Wetter?

Снятие питающего шнека без использования инструментов упрощает чистку и гарантирует высокий уровень гигиены. Пуск рабочего шнека с задержкой. Обратный ход питающего шнека во время перемешивания. Гладкая поверхность между питающим и рабочим шнеками. Наклонные стенки воронки. Гладкая поверхность воронки обеспечивает оптимальную подачу продуктов. Опоры питающего шнека с двух сторон. Гидравлический выталкиватель шнека и опциональная система резки. Большие отверстия для доступа. Использование одного маслопровода, расположенного в центре. Отсутствие редуктора. Промывные каналы. Встроенный блок управления.

Что отображает сенсорная клавиатура?

Сенсорная клавиатура обеспечивает простоту управления и чистки. На ней отображаются: заданное время перемешивания, состояние пневматического сортировочного устройства, состояние изделия, ошибки на дисплее. Также предусмотрена функция аварийного останова.

Что представляет собой промывочная камера?

Промывочная камера установлена за каждым валом. Продукты, проходящие через корпус изделия, промываются.

Какие сортировочные устройства доступны?

Опционально доступны два вида сортировочных устройств.

Сортировочное устройство с ручным управлением. Преимущества: более высокий уровень гигиены; более простая и качественная чистка; отсутствие пластиковых деталей; регулировка без натяжения; идеальные результаты сортировки; простота использования; наглядный результат сортировки; отсутствие необходимости в использовании специальных ножевых решёток; дисковый нож заменяется на сортировочный нож; сборка и разборка без использования инструментов.

Сортировочное устройство с пневматическим приводом. Преимущества: открытие и закрытие с контролем по времени; стабильное качество продукта; очень точная регулировка; при промышленном производстве лучше отдать предпочтение ручному сортировочному устройству; новые особенности — меньше деталей, простота чистки; разборка за несколько секунд; настройка времени при помощи пульта управления; разное время открытия и закрытия.

Какие дополнительные опции доступны?

Гайка запорного кольца байонетного соединителя. Привод шнека для мяса мощностью 11/18 кВт. Реверсивное вращение (кратковременное) шнека для мяса. Тележка для чистки и транспортировки.

Какая производительность у волчка?

Для свежего мяса — до 65 кг/мин. Для кусков замороженного мяса (температура не менее −8 °C) — до 20 кг/мин.

Какой объём воронки?

Объём воронки — 185 л.

Какие исполнения доступны?

Доступны два исполнения: стандартное и усиленный привод. Они отличаются номинальной мощностью, номинальным током, входным предохранителем, площадью поперечного сечения проводников и мощностью электродвигателей.

Какое рабочее напряжение и частота?

Рабочее напряжение (стандартное значение) — 400 В / 50 Гц.

Какой уровень звукового давления на холостом ходу?

Уровень звукового давления на холостом ходу — около 71 дБА.

Какой вес волчка без обрабатываемых продуктов?

Вес без обрабатываемых продуктов — 810 кг.